SMOKED BEEF

825 ₺

Dana bonfile, patates graten, ızgara istiridye mantarı, tane hardal sos, mikrofilizler ve erik tütsü ile

CHOCOLATTE BEEF

860 ₺

Dana bonfile, ızgara istiridye mantarı, patates püresi, çikolata sosu, black tuile

LOKUM (200 gr)

780 ₺

Parmesan, patates tava

MANTAR SOSLU STEAK (200 gr)

(Yeni)

825 ₺

Kremalı mantar sos, karamelize soğan, dağ kekiği, fırın baby patates

ŞATOBİRYAN (2 veya 4 kişilik)

1540 ₺ - 2860 ₺

Roka, parmesan, kıtır pide, tereyağ, patates graten, ızgara istiridye mantarı

KUZU İNCİK

760 ₺

Ağır ateşte pişmiş kuzu incik, patlıcan beğendi, dağ kekikli vişneli ju sos

KUZU LEBLEBİ

825 ₺

Kuzu sırt, soğan, biber, sarımsak, balon ekmek

RUBY’S PİRZOLA : 2 KİŞİLİK

1600 ₺

Izgara biber, ızgara domates, karamelize soğan, dağ kekiği, baby patates

RUBY’S İSKENDER

825 ₺

Dana bonfile, tırnak pide, iskender sos, ızgara biber, ızgara domates, yoğurt ve tereyağ