Dana bonfile, patates graten, ızgara istiridye mantarı, tane hardal sos, mikrofilizler ve erik tütsü ile
SMOKED BEEF
825 ₺
CHOCOLATTE BEEF
860 ₺
Dana bonfile, ızgara istiridye mantarı, patates püresi, çikolata sosu, black tuile
LOKUM (200 gr)
780 ₺
Parmesan, patates tava
MANTAR SOSLU STEAK (200 gr)
(Yeni)
825 ₺
Kremalı mantar sos, karamelize soğan, dağ kekiği, fırın baby patates
ŞATOBİRYAN (2 veya 4 kişilik)
1540 ₺ - 2860 ₺
Roka, parmesan, kıtır pide, tereyağ, patates graten, ızgara istiridye mantarı
KUZU İNCİK
760 ₺
Ağır ateşte pişmiş kuzu incik, patlıcan beğendi, dağ kekikli vişneli ju sos
KUZU LEBLEBİ
825 ₺
Kuzu sırt, soğan, biber, sarımsak, balon ekmek
RUBY’S PİRZOLA : 2 KİŞİLİK
1600 ₺
Izgara biber, ızgara domates, karamelize soğan, dağ kekiği, baby patates
RUBY’S İSKENDER
825 ₺
Dana bonfile, tırnak pide, iskender sos, ızgara biber, ızgara domates, yoğurt ve tereyağ